Всё для рыбалки

Всё для спорта

Всё для туризма
    о нас новости каталог прайс-лист гостевая контакты //  Информация
 


 

Информация клубах, ресторанах

порядок составления меню для свадебного банкета

Все семейные люди помнят свою свадьбу. Свадьба – то не только изменение семейного положения, но и торжественное мероприятие, которое, при правильной организации, может оказаться весьма интересным. Не в последнюю очередь свадебное торжество запоминается и по свадебному банкету.

В наши дни, свадебные банкеты устраивают в кафе и ресторанах, благодаря этому ни молодоженам, ни гостям не нужно заниматься готовкой и сновать из кухни в зал и обратно весь праздник. Нужно будет только выбрать удобный ресторан, и правильно подобрать меню свадебного банкета.

Тем не менее, при выборе кафе или ресторана следует быть внимательным. К примеру, японская кухня довольно хороша и пользуется заслуженной популярностью в нашей стране. Тем не менее, вряд ли обед в японском стиле согласуется с канонами русской свадьбы, посему не нужно проводить банкет в японском ресторане. В целом, можно заметить, что стилистика свадьбы будет определяющим фактором при выборе кухни для свадебного банкета. Если решено, что свадьба будет играться в итальянском стиле, тогда совершенно можно устроить ее в итальянском ресторане. Но и на классической русской свадьбе немножко иностранных блюд будут весьма уместны.

Не менее аккуратно, чем ресторан, необходимо выбирать и каждое отдельное блюдо. Свадебное меню неукоснительно должно включать в себя достаточно много закусок и салатов. При этом, не надо останавливать свой выбор на очень легких или экзотических блюдах.

А вот горячих блюд довольно 1-2, но повкуснее.

Важный вопрос – свадебный торт. Свадебный торт должен быть не только вкусным, но и красивым. А его вес должен быть таким, чтобы хватило всем приглашенным. Достойный свадебный торт могут изготовить далеко не в каждом ресторане. Но это не проблема, ведь заказать свадебный торт можно в кондитерской, и самостоятельно доставить к месту торжества. А можно и заказать свадебный торт с доставкой. Этот вариант представляется максимально удобным. И нет риска, что из-за неопытности самодеятельного “доставщика” с тортом при транспортировке что-нибудь приключится.

Альтернативой традиционному свадебному банкету в последнее время стал фуршет. Организация фуршета – оптимальный вариант для небольших залов. Определенное количество свободного места, к примеру, для танцев, нужно на любой свадьбе. По этой причине накрытые столы устраивают в сторонке, стульев не нужно абсолютно, кроме небольшого количества для самых сарых или не слишком здоровых гостей. А все остальные гости свободно передвигаются по залу, подходя по мере надобности к столам и выбирая себе что-нибудь попить или съесть.

Для фуршета необходимо заказывать блюда, которые легко переносить. А еще лучше, если каждая порция будет как раз такой величины, чтобы можно было сразу положить их в рот. Примером хороших кушаний для фуршета служат небольшие канапе, пирожки, бутерброды.


Заказать банкет